怎么做补钙鸡蛋羹宝宝辅食好吃？需要哪些食材？为您提供补钙鸡蛋羹宝宝辅食的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味补钙鸡蛋羹宝宝辅食 。
作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育 。所以我研究了1000多道营养均衡的辅食菜谱，全部收录在“宝宝营养辅食”这个微信公众号 。如果想每天收到我推送的营养餐单和喂养知识，记得关注我哦 。
做补钙鸡蛋羹宝宝辅食所需食材：豆腐1块，虾皮2克，牛肉丝3克，卷心菜1片，胡萝卜10克，鸡蛋1个
补钙鸡蛋羹宝宝辅食的做法步骤：
步骤1：准备食材：豆腐1块，虾皮2克、牛肉丝3克、胡萝卜10克、鸡蛋1个、卷心菜1片 。
步骤2：将豆腐用开水焯一下，去除豆腥味，然后捞出 。tips：很多宝妈没给宝宝吃过豆腐，其实都是是很好的补钙食材，尤其是质地扎实的卤水北豆腐，补钙的效果更好 。如果宝宝不过敏的话一定要试试哟~
步骤3：用小勺把豆腐的中间掏空，作为豆腐碗 。tips：注意底部不要掏漏，要不蛋液会流出来的哟~
步骤4：将胡萝卜切碎 。
步骤5：将卷心菜用开水焯一下，放凉后切碎 。tips：青菜焯水的时间不要过长，大约30秒即可 。
步骤6：虾皮浸泡大约10分钟，去除一些虾皮本身的咸味，然后把虾皮切碎 。tips：我用的是淡干虾皮，没有额外的盐分添加，比市面上很多虾皮的咸味要轻很多，但是毕竟虾皮是海产品，还是有一点自然的咸味的，姐妹们给宝宝吃之前，最好先泡一泡，把虾皮上的咸味冲淡一些 。
步骤7：把鸡蛋打入碗中，打成蛋液，加入60克温水，用打蛋器轻轻搅打均匀 。tips：如果用打蛋器的话，不要使劲搅拌，要不会出现很多大泡沫 。加入温水可以让蛋羹变得润滑，不会出很多大泡沫 。一般蛋羹中蛋液和温水的比例是1：1.5就行 。
步骤8：在蛋液中加入胡萝卜碎和虾皮碎 。
【补钙鸡蛋羹宝宝辅食的做法（增肥食谱）】步骤9：接着加入卷心菜碎 。
步骤10：用筷子轻轻搅拌均匀 。
步骤11：将蛋液倒入放入豆腐盅里 。
步骤12：直接上锅蒸15分钟，蛋羹熟透就可以出锅啦~
步骤13：以后再给宝宝吃蛋羹，就不要总是单纯的鸡蛋羹了，随便加些蔬菜营养密度就能变高，加点虾皮，鸡蛋糕的鲜味会更好，我家小思同学是肉食宝宝，我还会给她搭配上牛肉丝来吃，小仙女们给宝宝搭配，也可以用上宝宝喜欢的食材来搭配，接受度会更高哟~
温馨提示：作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育 。所以我研究了1000多道营养均衡的辅食菜谱，全部收录在“宝宝营养辅食”这个微信公众号 。如果想每天收到我推送的营养餐单和喂养知识，记得关注我哦 。
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