怎么做蒜香干煸豆角好吃?学做蒜香干煸豆角需要哪些食材?为您提供蒜香干煸豆角的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香干煸豆角 。
做蒜香干煸豆角所需食材:主料:豆角500g
辅料:大蒜2瓣,八角1粒,生抽少许
蒜香干煸豆角的做法步骤:1. 豆角择好洗好备用
2. 水烧开放少许盐准备下豆角
3. 豆角下水焯至翠绿
4. 锅内少许油烧热
5. 八角入锅爆香
6. 豆角下锅煸炒
7. 一般煸至两面金黄时即可改小火根据个人口味放入生抽翻炒
8. 我喜欢火大一点的,所以最后是到这种颜色放生抽然后关火放蒜蓉
温馨提示:之前每次做这个都不焯水,但这次宝宝也吃,为了安全起见,焯焯水是很有必要的,且缩短了整个菜完成需要用的时间 。
【蒜香干煸豆角的做法(私家菜)】
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