怎样做鱼有劲道 做鱼有劲道方法
1、鱼先切片，然后鱼片里放入少许盐、味精、料酒拌匀 。放入少许蛋清再手抓上劲，放入少许水淀粉继续手抓上劲 。静置10分钟 。
【怎样做鱼有劲道 做鱼有劲道方法】2、想炒出的鱼片大而完整，可以先用油滑炒一下，然后再爆香调料，在菜快出锅时，再放入，可以保持鱼形完整 。
推荐阅读
- 怎样提高鸡蛋黄的颜色？
- 心形椰蓉面包的做法 怎样做心形椰蓉面包
- 小麦的一生是怎样的？
- 红枣怎样吃补血效果好 红枣如何吃补血效果好
- 包浆豆腐的做法 怎样做包浆豆腐好吃
- 怎样预防膝关节骨质增生的方法
- 钢铁是怎样炼成的有疑问
- 新鲜龙眼保鲜方法 新鲜龙眼怎样保鲜
- 硬盘存档方法 硬盘怎样存档
- 怎么暗中收拾小三 怎样暗里整小三的狠招