怎么做香草蜜桃派好吃？学做香草蜜桃派需要哪些食材？为您提供香草蜜桃派的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香草蜜桃派 。
做香草蜜桃派所需食材：主料：低筋面粉100克，软化黄油50克，糖粉30克，鸡蛋黄1个，冷水30毫升，盐2克，【派馅】，淡奶油100毫升，细砂糖5克，鸡蛋2个，香草精1克，肉桂粉1小撮，淀粉10克，水蜜桃2个
香草蜜桃派的做法步骤：1. 低筋面粉、糖粉、盐过筛 。
2. 加入软化黄油 。
3. 用手搓捏成粗玉米粉粒状 。
4. 蛋黄打散，加入清水调匀 。
5. 把蛋黄水倒到面粉上，揉成湿软的面团，盖上保鲜膜，冷藏一夜（至少6个小时） 。
6. 烘烤前做派馅 。把除蜜桃外的派馅材料倒入大盆 。
7. 用手抽搅拌均匀 。
8. 把蛋奶液过筛两遍 。
9. 把一个蜜桃去皮去核，桃肉切成小块，加入肉桂粉，拌匀 。（烤箱预热190度）
10. 从冰箱取出面团，放入派盘，用手指按捏整形，确保派皮与派完全盘贴合 。如果有面团高出派盘顶部，可以用小抹刀沿盘口刮去 。再用叉子在底部戳孔 。
11. 把桃肉块摆入盘中 。
12. 倒入蛋奶液，不要太满 。
13. 把另一个蜜桃切成片，铺放在盘中 。入烤箱，190度，烘烤35-40分钟 。
14. 烤好晾凉，在表面撒一层糖粉 。
15. 细节图 。
【香草蜜桃派的做法（青少年食谱）】16. 成品图一 。
17. 成品图二 。
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