帝王蟹怎么做 帝王蟹的简单做法

1、新鲜的帝王蟹一只,清洗干净,上锅蒸到八分熟 。
2、把腿卸下来 。
【帝王蟹怎么做 帝王蟹的简单做法】3、剪下大腿根部,然后把腿部的一边用剪刀劈开 。
4、弄好以后备用 。
5、粉丝提前泡好 。
6、准备蒜蓉,锅里热油,爆香蒜末 。然后盛到碗里,加点酱油 。搅拌均匀 。
7、加清水稀释一下 。
8、盘里放粉丝垫底 。上边放蟹腿 。
9、在蟹腿上撒蒜蓉,浇上热油 。上锅蒸7、8分钟即可 。

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