怎么做黄金凤尾虾（配自制番茄酱）好吃？学做黄金凤尾虾（配自制番茄酱）需要哪些食材？为您提供黄金凤尾虾（配自制番茄酱）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄金凤尾虾（配自制番茄酱） 。
做黄金凤尾虾（配自制番茄酱）所需食材：主料：黄金凤尾虾 ， 大虾20只 ， 淀粉适量 ， 面包糠适量 ， 鸡蛋1个 ， 盐适量 ， 料酒一勺 ， 黑胡椒适量 ， 自制番茄酱 ， 果语料理机1台 ， 番茄5-6个 ， 冰糖适量 ， 柠檬汁3-4滴
黄金凤尾虾（配自制番茄酱）的做法步骤：1. 所有材料
2. 虾去头剥皮、留尾巴 ， 从虾背切开 ， 虾肚子不要切断 ， 尽量把虾摊开、然后把虾线清理干净
3. 处理好的虾洗干净 ， 沥干再用盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制10分钟左右
4. 腌制好的虾先用淀粉裹匀 ， 这样防止虾肉水分流失 ， 还能使虾肉更鲜嫩哦
5. 再裹上蛋液
6. 然后放到面包糠里 ， 按压一下 ， 让虾身均匀裹上面包糠 。下锅之前轻轻的抖掉多余的面包糠 ， 这样炸的时候油会比较清爽
7. 锅里倒油 ， 等油烧热 ， 放入虾 ， 用中小火慢慢炸至金黄 ， 捞出来用吸油纸吸干油份
8. 用果语料理机最小的网把番茄搅碎
9. 果语料理机会自动脱皮 ， 搅出来的番茄超细腻 ， 做宝宝辅食最合适
10. 搅碎了的番茄倒入锅内 ， 加入适量的冰糖
11. 再加入3-4滴柠檬汁 ， 有新鲜的柠檬当然最好啦 。用中小火慢慢熬制 ， 翻炒大约15分钟左右 ， 即可出锅
【黄金凤尾虾（配自制番茄酱）的做法（私家菜）】12. 美味的黄金凤尾虾完工啦！配上果语版番茄酱开吃吧 ， 更多了解加V：Nice20180531
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