怎么做香椿烧肉好吃?需要哪些食材?小编提供香椿烧肉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香椿烧肉 。
分类:热菜,家常菜,私房菜,午餐,晚餐
使用的厨具:炒锅
口味:原味,工艺:烧,耗时:廿分钟,难度:普通
香椿(江西九江人蛮爱吃的)
今天肉不咋样(我妈上当买的注水肉,冰箱也放了几天了)
本来不想发(图片好看也没用)
做香椿烧肉所需食材:主料:猪里脊适量
辅料:八角适量,香椿适量,盐适量,味精适量
香椿烧肉的家常做法,最正宗的香椿烧肉怎么做好吃
一、洗净 。
二、香椿 。
三、少量色拉油,下锅爆油 。
四、下瘦肉,下八角 。
五、炒至金黄下啤酒少许(说到肉差就是这里了,水怎么也爆不干,爆干肉也粉掉了,千万别注水肉) 。
【香椿烧肉的做法(私家菜)】
六、下生抽,老抽,盐,香椿收汁 。
七、加味精,出锅 。
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