银鳕西京烧怎么做 银鳕西京烧做法分享
1、主料：银鳕鱼2片、西京味增150g、糖50g、味啉3大勺、清酒3大勺 。
2、将清酒 ， 味啉和糖混合后煮开 。
3、拌入西京味增后关火 ， 搅拌均匀成味增酱 ， 晾凉待用 。
4、撒少量盐在银鳕鱼上 ， 放入冰箱腌渍半小时 。
5、取出鱼 ， 擦干渗出的水分 。
6、把味增酱倒在银鳕鱼上 ， 让酱料完全覆盖住鱼 ， 放入冰箱腌制24小时 。
【银鳕西京烧怎么做 银鳕西京烧做法分享】7、取出腌好的鱼 ， 擦干鱼上多余的酱料 ， 将烤箱预热200° 。
8、将鱼送入烤箱上层 ， 鱼皮朝上 ， 200°C先烤10分钟 。
9、翻面后再烤2-4分钟 ， 至表面出现淡淡的焦色即可 。
推荐阅读
- 梅干菜烧肉 梅干菜烧肉的家常做法
- 照烧脆皮鸡腿的制作方法 照烧脆皮鸡腿的做法
- 牛皮的做法大全 牛皮如何做
- 做红烧鲅鱼的方法 做红烧鲅鱼的方法介绍
- 烧牛腩步骤 烧牛腩的家常做法
- 汽车发动机是怎么样烧汽油的 汽车发动机怎么烧汽油
- 红烧鮰鱼的方法窍门 怎么做红烧鮰鱼
- 烧汤是用冬笋还是春 是用冬笋还是用春笋烧汤
- 好吃的茄子制作方法 红烧茄子家常做法
- 花生烧猪尾的做法 美味佳肴做出来