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韭菜烧红白豆腐的做法（家常菜）

家常菜

怎么做韭菜烧红白豆腐好吃？学做韭菜烧红白豆腐需要哪些食材？为您提供韭菜烧红白豆腐的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的韭菜烧红白豆腐 。
这个菜是小妞儿点的，她第一次接看到猪血的时候，着实不喜欢，说这个东西看起来太恶心了 。但是米爸爸喜欢吃，大约是孩子被爸爸的吃相吸引了，想要尝一下 。好吧，一尝之后，小妞儿就喜欢上这个东西了 。偶尔还会点点这个菜 。平常做，没有加白豆腐，要么用猪血要么用羊血，今天加了豆腐进去，让我们从上到下的清清肠胃清清肺吧 。猪血跟豆腐的形态相似，所以也叫红豆腐，清肠功能很好，今天加上白色的豆腐和纤维丰富的韭菜，从上到下都清理一下吧 。烧红白豆腐，小料用的比较足，很入味儿，也很下饭 。做为家常菜，常常吃些挺好呢 。材料：红豆腐白豆腐葱姜蒜泡姜韭菜调料：盐胡椒粉生抽老抽糖烹调油做法：
韭菜烧红白豆腐的主料：红豆腐(适量)白豆腐(适量)葱姜蒜(适量)泡姜(适量)韭菜(适量)韭菜烧红白豆腐的调料：盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)烹调油(适量)辣椒油(适量)做韭菜烧红白豆腐所需厨具：炒锅
韭菜烧红白豆腐的做法图解步骤
1.材料图 。
2.两种豆腐切块，入在滤筛中，烧一锅开水，用开水淋透 。
3.小炒全部切碎，这里加了一点点在胡萝卜，随手
4.韭菜切小段 。
5.起锅倒油，烧热，炒香全部小料，这里可以加辣椒或者辣椒粉，我家小妞儿吃，没有加，也可以加酱料类，象黄豆酱面酱什么的都可以 。
6.倒豆腐入锅 。
7.加老抽盐调味儿，加水或者高汤 。
8.炖煮入味儿 。
9.、加上韭菜碎，调入生抽和一点糖，再放些胡椒粉，拌均匀就可以出锅了 。这里可以淋一点儿淀粉水，成菜更好看些，自家吃也可以省去 。
小窍门：1、红豆腐也一种争议的食材，有说好有说不好，我还是那句话，适度的吃些，都将是好东西 。2、春韭正是时候，多吃些吧 。
【韭菜烧红白豆腐的做法（家常菜）】

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