香炸平菇的做法(家常菜)

怎么做香炸平菇好吃?学做香炸平菇需要哪些食材?为您提供香炸平菇的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香炸平菇 。
【香炸平菇的做法(家常菜)】平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效 。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用 , 能增强机体兔疫功能 。常食平菇 , 不仅能起到改善人体的新陈代谢 , 调节植物神经的作用 , 而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡 。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果 。另外 , 对预防癌症、调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处 。
香炸平菇的主料:平菇(200克)五香粉(2克)胡椒粉(一克)麻椒粉(2克)玉米淀粉(30克)香炸平菇的调料:蛋清(50克)盐(少许)孜然粉(2克)面粉(50克)做香炸平菇所需厨具:炒锅
香炸平菇的做法图解步骤
1.香菇清洗干净 , 沥干水分 , 撕长条状 。
2.盆里放入面粉 , 玉米淀粉 , 蛋清 , 五香粉 , 孜然粉 , 胡椒粉 , 麻椒粉 , 少许的盐 , 加入适量的水 , 搅拌成糊糊状 。(能拉起粗丝就可)
3.把平菇倒进去 , 均匀的裹上面糊 。
4.倒入油锅里中小火炸 。
5.炸至金黄色即可出锅 。
6.成品图 , 鲜香可口 。
7.成品图 。
8.成品图 , 外焦里嫩 。
9.成品图 , 健康养生 。
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