怎么做年夜饭必备 冬笋炖鸡好吃？学做年夜饭必备 冬笋炖鸡需要哪些食材？为您提供年夜饭必备 冬笋炖鸡的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的年夜饭必备 冬笋炖鸡 。
每年一二月份，正是吃冬笋的好时节 。
冬笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆 。冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉 。
和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高 。
它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分 。
和鸡肉一起炖汤，鲜甜美味，原汁原味 。
“无鸡不成宴”，那么过年是一定要吃鸡的，“鸡”取“吉”的谐音，代表生活吉祥如意 。
所以成为各地年夜饭必备，人们将更多吉祥、腾达的寓意寄托于鸡身上 。（其实乌鸡汤营养价值更高，喜欢吃乌鸡的也可以煲乌鸡汤https://baotang.28ms.cn/wujitang/）
年夜饭必备 冬笋炖鸡的做法： 1、冬笋2颗，剥皮洗净
2、切片备用
【年夜饭必备 冬笋炖鸡的做法（家常菜）】
3、土鸡一只，切块备用
4、炖盅内放入鸡肉、冬笋、姜片
5、隔水炖3个小时，出锅时放入盐巴调味即可
6、鲜甜美味，滋补养颜
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