怎么做香菜拌臭豆腐好吃？需要哪些食材？为您提供香菜拌臭豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菜拌臭豆腐 。
每一种美味都拥有着属于它们治愈心情的方式，无论从味觉还是从视角上，让我们静静享受这一刻
做香菜拌臭豆腐所需食材：臭豆腐8块，油380克，香菜225克，盐4克，糖2克，小米椒4个，食用油8克，香菜拌臭豆腐的做法步骤：
步骤1：准备食材，香菜清洗干净，臭豆腐清洗干净
步骤2：锅里放入水烧开放一点盐（放盐保持香菜翠绿），烫香菜快速地翻面
步骤3：捞出放在备好的凉水（冰水）最好，翻滚一下捞出，挤干水
步骤4：臭豆腐干切丁，（也可以把臭豆腐油炸一下，捞出切丁）香菜切小段
步骤5：把香菜和臭豆腐丁放在碗里，面上放小米椒丁，盐，以及糖，然后点火锅里放入油烧热，把热浇在调料上搅拌均匀装盘 。（也可以直接放香油搅拌均匀）
【香菜拌臭豆腐的做法（青少年食谱）】步骤6：成品图
步骤7：成品图
温馨提示：香菜不能在开水里烫太久，时间一长就会变烂，在开水里快速翻滚一下就捞出来 。
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