菠萝酿酒制作方法 家庭自酿菠萝酒方法分享
1、先去市场买来一些新鲜的菠萝 。
2、将所要做的菠萝清洗干净 ， 菠萝不能坏 ， 尽量选择新鲜的菠萝 。
3、晾干后将菠萝打成浆 ， 或者把硬的菠萝用刀切开 ， 放入发酵容器 ， 发酵容器可以用玻璃缸或者陶瓷缸（注意了 ， 容器一定要干净卫生 ， 没有占油污） 。
4、然后加入高产曲或者甜酒酒曲进行（一斤水果加入3克酒曲） 。
5、加入清水即可发酵 ， （最好是白开水 ， 放凉）一斤菠萝加入2斤清水 ， 搅拌均匀后密封发酵15天（具体以当时气温为定 ， 也可以到直接喜欢的口感 ， 停止发酵） 。
6、发酵后即可过滤出渣渣 ， 之后可以放冰箱就不再发酵 ， 不喜欢喝冰的 ， 也可以加热到45度 ， 即可停止发酵 。
【菠萝酿酒制作方法 家庭自酿菠萝酒方法分享】7、每日喝2次 ， 每次10~15毫升 。还适用于热病烦渴 ， 伤暑 ， 积食 ， 泄泻等 ， 亦可以提神 ， 解除疲劳 。
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