廉价美食做法 廉价美食怎么做
【廉价美食做法 廉价美食怎么做】1、咸菜拌口蘑:把酸菜切成颗粒状 , 入锅加少许的化猪油炒香后 , 盛出来备用;把口蘑切成片 , 投入加有适量盐的沸水锅汆熟后 , 捞出来挤干水 , 入盆加酸菜粒、味精和葱花 , 拌匀便成菜 。
2、芝士焗番薯:把红薯放入煨汤缸烤熟 , 取出后每只分成两半 , 再分别放上芝士片 , 稍烤取出装盘即成 。
3、富贵福禄鱿:将鱿鱼仔6个从腹部取出内脏 , 清洗干净;将糯米100克放入凉水中浸泡3小时 , 捞出 , 加香菇、胡萝卜丁各50克 , 虾仁干25克一起拌匀 , 加入盐、老抽各10克搅拌成馅 , 装入鱿鱼仔里 , 用牙签封好口 , 在鱿鱼的三分之二处用焯水后的韭菜薹捆绑(使其呈葫芦状) , 上笼蒸6分钟 , 取出 , 装盘即可 。
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