怎么做年夜饭久财三鲜蒸饺好吃？需要哪些食材？为您提供年夜饭久财三鲜蒸饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味年夜饭久财三鲜蒸饺 。
中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴 。＃日食记姜老刀同款＃饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅寓意着久财之意，因为久即时间长、久远，谓之久财 。
做年夜饭久财三鲜蒸饺所需食材：面粉150g，纯净水79ml，虾4只，鸡蛋碎1枚鸡蛋量，韭菜30根，油7.5ml，鸡精2.5g，十三香1/16勺，盐1.5g，年夜饭久财三鲜蒸饺的做法步骤：
步骤1：哇哦～年夜饭不二之选“久财三鲜蒸饺”超级好吃
步骤2：准备好食材：面粉150g、水79ml、虾4只、鸡蛋碎一枚量、韭菜30根 。
步骤3：韭菜洗干净切小丁，虾去皮去虾肠切小段 。
步骤4：韭菜丁、鸡蛋碎入容器内，加油、鸡精、盐、十三香拌均匀 。
步骤5：面粉混合纯净水揉成光滑的面团 。
步骤6：面团揉成长条状如图～
步骤7：台面撒少许手粉，将面团分割成若干小份，码放在台面上，小份的面剂子已掌心压扁，一边备用 。
步骤8：取一只面剂子，将其擀压成两边薄中间厚的面皮 。
步骤9：面皮填入馅料，不要太多哦！
步骤10：放入鲜虾段
步骤11：沿着边缘向另一侧按压，将面皮捏合 。
步骤12：包好的饺子如图～
步骤13：码放在台面上 。
步骤14：烤盘内码入包好的饺子，放入ACA蒸烤箱ATO-ES25A内
步骤15：选择100度蒸12分钟左右即可 。
步骤16：蒸汽充足，5分钟左右已经闻到香味了 。
步骤17：香香的饺子出炉啦哦，好饱满，而且水润 。
步骤18：年夜饭的不二之选三鲜蒸饺！
步骤19：咬一口水润多汁，超级好吃！
步骤20：鲜虾保留了鲜美味道，韭菜的火候也刚刚好…
温馨提示：【年夜饭久财三鲜蒸饺的做法（青少年食谱）】1、面团揉匀，柔软度耳垂一样柔软即可 。2、馅料部分可根据自己的口味进行调整，适合自己家人的就是最好吃的 。3、没有蒸烤箱可选择蒸锅来蒸时间相同 。
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