怎么做椰香琼脂果冻好吃？需要哪些食材？为您提供椰香琼脂果冻的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椰香琼脂果冻 。
琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一 。一般人都可食用，尤其适合肥胖病人、高血压、高血脂及便秘人群食用 。用琼脂做出来的果冻，没有防腐剂，没有香精和色素，天然健康，最适合给宝贝们当小零食了，而且做法非常简单，轻松几步就能做出名副其实的"果冻"！
做椰香琼脂果冻所需食材：草莓猕猴桃芒果总共200克，琼脂粉4克，水200克，椰汁100克，细砂糖40克，椰香琼脂果冻的做法步骤：
【椰香琼脂果冻的做法（青少年食谱）】步骤1：准备好需要的水果，这个没有要求，只要是你喜欢的水果都是可以用的 。做给家中宝贝吃，用椰汁或者牛奶都可以，大人吃可以用雪碧，白葡萄酒等量替代椰汁，也是别有一番风味 。
步骤2：水果洗净切小块 。
步骤3：椰汁使用前最好先过滤一下 。
步骤4：将水，椰汁称好后一起倒入锅中，琼脂粉和细砂糖称好后混合均匀 。
步骤5：水和椰汁锅中煮沸 。
步骤6：然后倒入混合好的琼脂粉和细砂糖搅拌溶解，再次煮沸，煮沸后转小火煮一分钟左右即可关火，关火前再搅拌一下 。琼脂粉是不溶于冷水，易溶于沸水，缓溶于热水的，所以一定要煮沸 。做好后放一旁降温 。
步骤7：等待琼脂溶液降温的时候就可以把果冻的容器准备一下了，最好用广口的容器，方便倒出 。
步骤8：装入水果块，水果块不要装的太密，否则凝固用的液体太少就不能成块了，会散的，第一次做可以少放些水果 。至于能装几瓶要看自家容器大小了，这里没有要求 。
步骤9：待锅中液体变温后即可倒入，琼脂溶液倒多少这个随意但至少要没过水果 。倒好后冷藏1小时即可凝固 。但各种牌子的琼脂粉吸水性不同，用量上就会有差别，凝固的太慢了，或者不凝固就要增加用量，凝固的太快就要减少用量 。
步骤10：凝固好的果冻用牙签轻轻沿周围一划，再往盘子里一扣就可取出 。
步骤11：取出后就可食用了 。常温还是冷藏后食用都是很好吃的 。
温馨提示：因为我们自己用的水果都是新鲜的，而外面卖的果冻里用的是罐头水果，所以自己做的果冻做好后要尽快食用哦 。
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