番茄土豆汤的做法和配方 怎么做番茄土豆汤
1、原料：番茄、土豆、火腿肠、元葱、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒 。
2、准备西红柿1个，土豆1个，火腿肠1根 。
3、将土豆去皮切厚片 。
4、将土豆片放入蒸锅蒸熟 。
5、将西红柿去皮切碎，火腿肠切碎，元葱切沫 。
6、将蒸熟的土豆放在保鲜袋里面，用擀面杖压成土豆泥 。
7、将炒锅烧热加油，放入元葱煸炒 。
8、待元葱炒出香味后放入西红柿煸炒 。
9、加入适量水，加入盐 。
10、加入碾压好的土豆泥，搅拌均匀并煮一会 。
【番茄土豆汤的做法和配方 怎么做番茄土豆汤】11、加入番茄酱并搅拌均匀 。
12、最后加入火腿肠、鸡精搅拌均匀，稍煮一会即可 。
13、洒入少量黑胡椒出锅，加西兰花装饰 。
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