怎么做菠萝炒山药好吃？学做菠萝炒山药需要哪些食材？为您提供菠萝炒山药的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的菠萝炒山药 。
吃菠萝的季节，买了2个大菠萝，吃不完，发现入菜更是美味，配上山药和胡萝卜，用了美极鲜味汁调味，色彩诱人，清淡爽口，味道鲜美，营养丰富哦 。
菠萝炒山药的主料：菠萝(200g)山药(1根)菠萝炒山药的调料：油(色拉)盐(适量)毛葱(1个)胡萝卜(1根)美极鲜味汁(适量)水淀粉(适量)做菠萝炒山药所需厨具：炒锅
菠萝炒山药的做法图解步骤
1.备齐材料
2.2.菠萝淡盐水浸泡10分钟反复冲洗后切片，山药、胡萝卜去皮洗净切片，山药片用冷水浸泡至炒前
【菠萝炒山药的做法（家常菜）】
3.炒锅加入适量的油，爆香葱
4.加入胡萝卜翻炒，加入山药翻炒
5.加入菠萝翻炒
6.加入盐、美级鲜味汁调味
7.加入水淀粉勾薄芡收汁
8.出锅装盘 。
小窍门：山药切片后很黏，需用冷水浸泡，出来的淀粉刚好用来做芡汁
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