怎么做泡椒焖芋头好吃？学做泡椒焖芋头需要哪些食材？为您提供泡椒焖芋头的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的泡椒焖芋头 。
芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉 。芋头口感细软，黏嫩爽口，营养丰富，既能做菜肴又能做各种各样的零食，酥脆又可口 。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高 。用电饭锅简单就能做出美味的泡椒焖芋头 。
泡椒焖芋头的主料：芋头(500克)泡椒(50克)泡椒焖芋头的调料：盐(4克)油(2ml)酱油(5ml)豆豉(10克)葱(1根)芫西(1根)做泡椒焖芋头所需厨具：电饭煲
泡椒焖芋头的做法图解步骤
1.芋头洗净，去皮，切2*2*2cm小方块；
2.切好的小方块放入锅中；
3.放豆豉、酱油、油、盐；
【泡椒焖芋头的做法（家常菜）】
4.放泡椒，稍微拌均，加一点点清水；
5.按”超快煮“功能，煮好跳到保温见；
6.煲好，开盖，放葱、芫西拌均；
7.一道懒人好吃的泡椒焖芋头就可以吃了 。
小窍门：1.挑选的芋头要沉甸甸的才是好芋头；2.芋头切块我紫色条纹的芋头是品种好吃的紫香芋；3.水要一点点即可，不要太多；4.煮好再放葱、芫西，拌均 。
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