怎么做炸鸡翅好吃？学做炸鸡翅需要哪些食材？为您提供炸鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸鸡翅 。
工艺：炸，难度：未知，人数：未知，口味：其它口味：，准备时间：未知，烹饪时间：<15分钟
做炸鸡翅所需食材：主料：鸡中翅9个
辅料：鸡蛋2个，面包糠少许，葱姜蒜生抽老拇少许
教您炸鸡翅的家常做法，炸鸡翅怎么做好吃1.鸡中翅清洗干净 。
2.用菜刀在鸡翅上每边划2，促进佐料入味 。
3.蒜剁碎，姜切丝，生抽，老抽，盐，料酒，五香粉与鸡翅一起拌均，腌制20分钟 。
4.把鸡翅粘上生粉，再把包满生粉的鸡翅裹上蛋液，最后把裹满蛋液的鸡翅贴面包糠 。
5.鸡翅全副包裹后静放盆子里，锅里点火烧油 。
6.油温七成热时放入鸡翅，关小火慢炸，一定要慢炸不急，慢火出好品慢慢来 。等全部鸡翅炸至金黄捞出，锅里底油继续加火烧热，七成热把所有鸡翅再倒入油锅里复炸，又是小火慢炸，等两面金黄捞出 。
7.虽然颜色不及肯德基好看，但新鲜美味比肯德基更胜一筹，小孩大人皆大欢喜哦 。
炸鸡翅烹饪技巧：【炸鸡翅的做法（增肥食谱）】一定要小火慢炸，不然表面烧焦里面可能还没熟的 。
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