本食谱会用到的厨具：电饭煲，做法工艺：蒸，需要烹饪时间：廿分钟，烹饪难度：简单，所属分类：热菜，口味属于：其它风味
怎么做培根蒸金针菇好吃？做培根蒸金针菇有什么小窍门？情一诺老师为您提供培根蒸金针菇的家常做法图解，让你轻松做出可口美食 。
金针菇，菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口，无论是凉拌还是煎炒，都很受欢迎 。其中的赖氨酸含量特别高，具有促进儿童智力发育的功能 。金针菇既是美味食品，又是非常好的保健食品，因为高钾低钠，所以更适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用 。
做培根蒸金针菇所需食材：金针菇200克，培根150克，蒸鱼豉油适量，青红椒适量培根蒸金针菇的做法步骤
一、准备食材
二、青红椒切碎备用
【培根蒸金针菇的做法（家常菜）】
三、金针菇流动水冲干净，切去根部
四、将适量金针菇放在培根上
五、如图卷起，用牙签固定
六、将卷好的培根金针菇卷放入铁釜蒸笼上，淋上蒸鱼豉油
七、启动铁釜，选取蒸煮按键
八、蒸菜需要15分钟
九、培根蒸金针菇简单易做，个人感觉比煎烤的口感更好
最后提醒大家，1、金针菇要带着根用流动水冲洗，2、大的培根片一切为二，即可做一个卷，3、青红椒的用量可随自己的口味增减，4、铁釜自带蒸煮功能，启动机器后，就可以放心去做别的事情了，工作完成会有提示音，如果没有马上取出，会自动进入保温模式，并带有时间显示 。，
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