本食谱会用到的厨具：电压力锅，做法工艺：烧，需要烹饪时间：一小时，烹饪难度：简单，所属分类：热菜，口味属于：微辣风味
怎么做香辣红烧牛蹄筋好吃？做香辣红烧牛蹄筋有什么小窍门？小堂堂妈妈老师为您提供香辣红烧牛蹄筋的家常做法图解，让你轻松做出可口美食 。
蹄筋是美容的保健佳品，今天做一锅好好补补吧
做香辣红烧牛蹄筋所需食材：牛蹄筋2根，青辣椒1个，红尖椒5个，生抽适量，老抽适量，料酒适量，白糖适量，大葱适量香辣红烧牛蹄筋的做法步骤
一、牛蹄筋提前浸泡
二、切成小块
三、放入高压锅，加上葱姜大料，压熟至软烂盛出备用
四、切葱和辣椒
【香辣红烧牛蹄筋的做法（家常菜）】
五、炒锅放油，爆香葱花和辣椒
六、倒入牛蹄筋翻炒
七、放入辣椒（如果不想吃软烂的辣椒可以后放）
八、放入调料表里的生抽，老抽等
九、放入适量煮牛蹄筋的汤，大火烧开，小火炖至汤汁浓稠即可
十、出锅！
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