本食谱来自【丹丹/aiq】老师分享的南瓜饼的做法，所属分类：，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做南瓜饼好吃？学做南瓜饼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的南瓜饼 。
【南瓜饼的做法（家常菜）】对于老南瓜，我们家餐桌上一般都不会拿它当主食 。用老公的话说就是太甜了，不好下饭，所以我一般是把它做成南瓜饼当点心 。怎样？小小的南瓜饼萌到你了吗？赶紧动起手来和我一起做吧！
做南瓜饼所需食材：主料：南瓜500克，糯米粉适量，澄面适量，白糖适量，枸杞或朝天辣椒蒂适量，食用油少许
南瓜饼的做法步骤：1. 准备好所有原料 。南瓜去皮切块蒸熟备用 。
2. 把蒸熟的南瓜汤倒掉，趁热加上白糖，用勺子把南瓜碾成南瓜泥 。（像这种老南瓜本来就是甜的，喜欢吃甜的，多放点糖，不喜欢的可以少放点糖 。）
3. 加上适量的糯米粉和澄面 。虽然南瓜汤倒掉了 。可这里根本不用加水 。
4. 和成软硬适量的面团 。
5. 揪一小块面团，做成窝状，包上自己喜欢的馅，再把口收好，搓成一个圆状 。因为儿子不爱吃红豆沙，他叫我里面包一点白糖 。
6. 拿一根牙签，从圆球的1/2地方轻轻压出一条印子 。
7. 再用牙签斜着压出一条印子 。
8. 相反的方向再压出一条印子 。（其实也就是把这个小南瓜饼分成六等份啦！）
9. 最后在小南瓜饼顶上放上一粒枸杞或小朝天椒蒂就可以了 。
10. 把做好的南瓜饼码入蒸锅中 。再在表面刷上一层食用油，蒸15分钟！
11. 十五分钟后，打开盖子，让南瓜饼稍微凉一会儿装盘 。
12. 再来一张成品图 。（朝天小辣椒蒂做的）
13. 再来一张成品图 。（枸杞做的）
分享的食谱——《怎么做南瓜饼好吃》以后，你学会了南瓜饼最正宗的做法吗？
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