怎么做派对生巧克力好吃？需要哪些食材？小编为您提供派对生巧克力的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味派对生巧克力 。
为周末的聚餐派对做的生巧 ， 加了彩色的元素 ， 让原本纯色的生巧显得活波了起来 ， 深受亲朋好友的喜爱~~
做派对生巧克力所需食材：黑巧克力(70%可可脂)170g ， 淡奶油90g ， 水饴12g ， 黄油6g ， 冻干草莓6个 ， 开心果7g ， 枸杞5g ， 柠檬皮屑半个
派对生巧克力的做法步骤：
步骤1：先做好准备工作：冻干草莓对半切开；开心果也对半切；再擦出半个柠檬的皮屑
步骤2：淡奶油和水饴放锅内 ， 煮沸
步骤3：黑巧克力掰碎 ， 把煮沸的淡奶油倒入其中
步骤4：趁热慢慢搅拌 ， 让巧克力慢慢融化
步骤5：巧克力与淡奶油融为一体（如果温度不够融化巧克力 ， 可以将容器隔热水让温度提升）
步骤6：加入软化的黄油
步骤7：让黄油也融于其中
步骤8：8寸方形盘内垫上烘焙纸 ， 把生巧克力酱倒入 ， 铺平
步骤9：把冻干草莓、开心果、枸杞和柠檬皮屑摆放在上面 ， 待冷却后放冰箱冷藏2小时以上
【派对生巧克力的做法（青少年食谱）】步骤10：取出切块
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