怎么做柠檬百香果无骨凤爪简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗柠檬百香果无骨凤爪 。
喜欢纯肉口感的一定要试一下这道菜一口一个凤爪不要太满足
做柠檬百香果无骨凤爪需要什么材料鸡爪克500g,芹菜2根,洋葱半颗,藕半节,柠檬1颗,百香果2颗,小米椒适量,姜3片,蒜半头,花椒适量,料酒2勺,生抽2勺,醋1勺,蚝油1勺,盐1勺,香油1勺,白糖半勺,鸡精少许,清水适量
柠檬百香果无骨凤爪怎么做好吃又简单
做法分解1:食材备好,分别洗净备用 。
做法分解2:鸡爪洗净后剪掉指甲 。
做法分解3:锅内下凉水倒入剪好指甲的鸡爪,同时加入姜片、花椒、料酒,煮15分钟 。
做法分解4:捞出撇清浮末放入冰箱冷静半小时 。
做法分解5:冷静鸡爪的时候来备配料 。芹菜、洋葱、藕分别切成细丝 。
做法分解6:蒜切末,小米椒切圈 。
做法分解7:冷静好的鸡爪取出,沿上图曲线切口,然后用底部大骨头用力一顶,将骨头剔出,完成骨肉分离 。
做法分解8:全部剔好骨后盛碗 。
做法分解9:将柠檬切片去籽,百香果切开 。
做法分解10:鸡爪碗内加入切好的芹菜丝、洋葱丝、藕丝,小米辣和蒜末 。
做法分解11:再按图片内容加入调料,加入柠檬片,舀入百香果,拌匀 。
做法分解12:拌匀后封上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时入味 。
做法分解13:完成 。
柠檬百香果无骨凤爪的做法窍门【柠檬百香果无骨凤爪的做法(增肥食谱)】传说中的剔骨2小时吃完10分钟剔骨的时候建议边看电视边剔吧喜欢香菜的朋友还可以自行加入香菜和小葱配菜也可以根据个人喜好调整 。。
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