怎么做鸡丝凉面简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗鸡丝凉面 。
今天酷热，吃点什么好呢，突然在冰箱里寻得一些鸡胸肉，想起来上次做的凉拌鸡丝很好吃，就来一道鸡丝凉面吧
做鸡丝凉面需要什么材料鸡胸肉1块，生菜1棵，青椒1个，红椒1个，荞麦面100克，香葱末（可以不放）少许，蒜2瓣，葱结姜片、料酒、八角、花椒、香叶（煮鸡胸肉用）适量，食用油、生抽、蚝油、香醋、糖、盐、辣椒红油适量
鸡丝凉面怎么做好吃又简单
做法分解1：鸡胸肉放水里焯水，差不多五分钟左右，焯水的时间可以放点料酒，生姜，用筷子戳一戳透了就行
做法分解2：手撕鸡丝的时候要放在冷水里面，不然会烫到手，注意哦！
做法分解3：生菜也是很好吃的，可以加一点
做法分解4：还是我们的老朋友，自制蒜蓉辣酱
做法分解5：面条和生菜煮的过程就不显示啦，这个是成品，很好吃哦！大家可以试一下
做法分解6：愉快的周末生活开始啦
鸡丝凉面的做法窍门【鸡丝凉面的做法（增肥食谱）】鸡胸肉时间短了满意熟，还有一定一定一定要放在冷水里面，虽然外面不热，但是撕的时候里面很烫的，千万小心呀 。。
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