不同寻常的点心雪茄香脆片的做法(家常菜)

怎么做不同寻常的点心雪茄香脆片好吃?学做不同寻常的点心雪茄香脆片需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的不同寻常的点心雪茄香脆片 。
本食谱来自【吾爱烘焙_】老师分享的不同寻常的点心雪茄香脆片的做法,所属分类:烘焙、饼干、烤箱食谱、下午茶,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:配菜(中级) 。
 雪茄脆饼如同雪茄一样让喜爱她的人痴迷,深陷,无法自拔 。简单的配料,简单的过程,带给我们的却是不同寻常香脆宜口(使用长帝电烤箱CRDF42X制作)
做不同寻常的点心雪茄香脆片所需食材:主料:蛋清55g,低筋面粉75g,糖粉75g,巧克力适量
辅料:黄油75g,鲜奶油15g,香草精1滴
不同寻常的点心雪茄香脆片的做法步骤:1. 准备好食材
2. 蛋白中滴入一滴香草精,用电动打蛋器搅打至去除其黏性,打至微微起泡状态,不要打发
3. 将去除黏性的蛋白倒入过筛后的面粉与糖粉中搅拌均匀
4. 加入鲜奶油,拌匀
5. 将黄油加热至70度,成为液态
6. 分三次加入面糊中,一定要充分与面糊拌匀后再加入下一次的黄油
7. 装入裱花袋,使用圆形裱花嘴在油纸上挤出直径3cm左右的圆形
8. 挤好一盘后轻敲烤盘使面糊摊开
9. 放入预热好的160度的烤箱中,烘烤15分钟,边角呈棕色即可出炉
10. 出炉后趁热卷饼干,凉后将无法卷起,取根较粗的筷子,将饼干从上向下卷起
11. 卷到最后饼干向下压封口,保持几秒钟定型
12. 卷好后将饼干晾凉,最后将两头挤上巧克力酱即可,也可粘上些杏仁碎哦
13. 撰写制作步骤
【不同寻常的点心雪茄香脆片的做法(家常菜)】大家在烹饪不同寻常的点心雪茄香脆片的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等) 。

    推荐阅读