怎么做润肠排毒的凉拌金针菠菜好吃？学做润肠排毒的凉拌金针菠菜需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的润肠排毒的凉拌金针菠菜 。
本食谱来自【Nicole】老师分享的润肠排毒的凉拌金针菠菜的做法，所属分类：下酒菜、朋友聚餐、排毒养颜，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
金针菇也是我非常喜欢的菌类之一，特别是涮火锅的时候，一定不能缺少了它 。虽然很多人觉得它不易消化，但它爽滑的口感还是令我着迷 。更何况，金针菇可以补益肠胃，与菠菜相遇，信手拈来，却不失为一款排毒效果极佳的清爽小菜，正适合节后的我们
做润肠排毒的凉拌金针菠菜所需食材：主料：金针菇1把，菠菜1把
辅料：蒜2瓣，姜1小块，熟花生仁适量，生抽1汤勺，醋2汤勺，糖1茶匙，鸡精少许，盐少许，芝麻油少许
润肠排毒的凉拌金针菠菜的做法步骤：1. 锅中加入适量水，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2. 捞出菠菜浸入冷水过凉，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，捞出过凉；
3. 将糖、盐、醋和生抽调和均匀；
4.控干水份后的菠菜切段，与金针菇一起放入碗中；
【润肠排毒的凉拌金针菠菜的做法（家常菜）】5. 加入姜末和蒜末；
6.倒入之前调好的料汁；
7. 撒入切碎的花生碎；
8. 最后加入芝麻油，充分拌匀即可 。
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