怎么做番茄牛肉汤好吃？需要哪些食材？小编为您提供番茄牛肉汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄牛肉汤 。
工艺：炖 ， 难度：初级入门 ， 人数：3人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：15分钟 ， 烹饪时间：<30分钟
做番茄牛肉汤所需食材：主料：牛肉800克 ， 番茄500克 ， 土豆250克
辅料： ， 葱姜适量 ， 姜适量 ， 盐适量 ， 香菜适量 ， 香油适量 ， 蚝油适量
教您番茄牛肉汤的家常做法 ， 番茄牛肉汤怎么做好吃【番茄牛肉汤的做法（青少年食谱）】1.首先处理食材 ， 牛肉切成大一点的块状 ， 只有这样吃起来才会更过瘾；番茄也是切成大块 ， 这样不用特意去皮 ， 开锅后很容易可以把番茄皮挑出；土豆切成块状；辅料备齐 。
2.锅内倒入适量清水 ， 牛肉、番茄、土豆一起放入倒锅中 ， 凉水下锅哦 。
3.放入葱姜 ， 葱可以大一些 ， 最后为了美观是要去掉这葱的 。
4.大火烧开 ， 开锅后立即用勺子撇掉浮末 ， 尽量要撇的干净一点 。
5.转小火煮一会 ， 用筷子挑出番茄皮丢之 。
6.小火继续煮四十分钟左右 ， 所有食材即会全部熟透 ， 放盐和蚝油调味提鲜 。
7.最后放入香菜碎 ， 再滴上几滴香油即可出锅 。少量的吃点香油并不会长肉 ， 而且有祛火的作用 ， 当然也可以不放香油 ， 味道也会很好 ， 我家俩小最爱吃这汤泡饭了呢！
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