羊肉能做什么炒菜
家常炒羊肉的做法：
主料：羊肉、洋葱、青椒、红椒、大蒜瓣 。
配料：盐、胡椒粉、耗油、食用油 。
步骤：
1、将羊肉切成薄片；
2、将洋葱、青椒、红椒均切成块状 ， 剥好蒜瓣；
3、一切准备就绪后开始炒 ， 先在锅中倒油 ， 等油加热后 ， 放蒜瓣爆炒；
4、将切好的羊肉片倒入锅内 ， 将羊肉翻炒到全部变色；
5、炒好后装进盘子里面 ， 再倒入少许的油 ， 将洋葱、青椒、红椒倒入锅中翻炒 ， 直至这些蔬菜变软；
【羊肉能做什么炒菜】6、将炒好羊肉倒入锅中 ， 放调料 ， 再翻炒一下 ， 要出锅时 ， 放一勺的蚝油 ， 把蚝油炒均匀即可出锅 。
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