怎么做不用一滴水的酱猪蹄简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗不用一滴水的酱猪蹄 。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义 。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”菜谱介绍：不放一滴水，一个酱料就出锅的酱猪蹄
做不用一滴水的酱猪蹄需要什么材料【不用一滴水的酱猪蹄的做法（青少年食谱）】猪蹄1000克，豆瓣酱150克，辅料，姜20克，料酒20克
不用一滴水的酱猪蹄怎么做好吃又简单
做法分解1：主料，已经清理干净的猪蹄
做法分解2：辅料图
做法分解3：猪蹄入开水锅里焯出血水
做法分解4：姜切厚片铺在锅底
做法分解5：猪蹄捞出放入
做法分解6：倒入料酒
做法分解7：倒入豆瓣酱，（用筷子稍微拌一下）喜欢辣椒就放两个红辣椒
做法分解8：压力锅选择蹄筋就行，之后就该干嘛干嘛去
做法分解9：炖好后就是这酱紫
做法分解10：口感特别糯，酱香浓郁
不用一滴水的酱猪蹄的做法窍门豆瓣酱也可以换成黄豆酱，干黄酱，不同的酱做出就是不同的口味，酱里本身就有烟味，所以炖猪蹄时盐就不放了要是用砂锅，或是普通的炖锅就要加入等量的水了，用电压力锅不用加水的 。
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