麻辣鸡丝的做法(青少年食谱)
怎么做麻辣鸡丝简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗麻辣鸡丝 。
麻辣鸡丝是中餐的一道家常菜,主料是鸡胸肉 。常见的麻辣鸡丝多以凉拌方式 。今天我用爆炒的方式来制作,更是别有一番风味 。最近无意间买到一种料汁,小石窑调味料 。有很多品种,包装上的一句话吸引了我“一罐搞定大师菜”,调选了几种买回家试试 。今天用的麻辣香锅料,料汁一入锅,就知道这菜一定很好吃 。味道很正 。一起来看一下做法吧 。材料:
做麻辣鸡丝需要什么材料鸡胸肉1块,青椒半个,胡萝卜半根,盐少许,葱1段,白芝麻适量,小石窑麻辣香锅料2勺
麻辣鸡丝怎么做好吃又简单
做法分解1:准备食材,青椒胡萝卜切丝备用 。
做法分解2:鸡胸肉洗净,凉水下锅煮15分钟左右,煮熟出锅 。
做法分解3:煮好的鸡胸肉撕成丝状备用 。
做法分解4:锅中加入2勺麻辣香锅料,不用放油,料汁里有油,如果能吃辣可以多放些,不能吃辣就像我一样放2勺就行(其实成品是香辣口,下次做我要多放点,真的很香)
做法分解5:放入葱花先中火翻炒几下,炒出香味 。
【麻辣鸡丝的做法(青少年食谱)】做法分解6:放入鸡丝中大火翻炒几下,放少许盐 。
做法分解7:放入青椒丝胡萝卜丝翻炒 。
做法分解8:翻炒均匀关火撒入适量白芝麻出锅 。
做法分解9:上菜了
做法分解10:真的是太好吃了
做法分解11:成品图
麻辣鸡丝的做法窍门如果麻辣香锅料放的多,盐就不用放了 。用了这个料制作起来非常方便,而且味道非常正 。。
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