本食谱来自【】老师分享的黄金玉米烙的做法，小吃、下午茶、儿童；
怎么做黄金玉米烙好吃？学做黄金玉米烙需要哪些食材？为您提供黄金玉米烙的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄金玉米烙 。
做黄金玉米烙所需食材：主料：玉米粒罐头一听
辅料：淀粉适量，油适量，白糖适量
黄金玉米烙的做法步骤：1. 倒出罐头里的玉米粒，沥出多余的水分；
2. 撒上干淀粉拌匀，尽量是每个玉米粒表面都沾上干淀粉；
【黄金玉米烙的做法（家常菜）】3. 平底炒锅烧热，放少许油；
4. 将玉米粒倒入锅中，用锅铲摊平；
5. 小火煎几分钟，待玉米粒粘连在一起成型后，再继续加油至没过玉米粒；
6. 开中火，升高油温继续炸3-5分钟，待玉米粒金黄酥脆关火，倒出油，在玉米烙上撒白糖出锅 。
温馨提示：1.也可以用鲜玉米煮熟了，剥下玉米粒来做；2. 玉米粒不用太干，湿润点才能沾上干淀粉；3. 最好用锅底平一点的锅，这样煎得均匀；4. 煎的时候不要试图去动玉米粒，这样会散掉，可以端着锅轻轻晃动；5. 后面加的油量一定要没过玉米粒，不然炸不透或者炸的不均匀口感会差 。
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