小朋友超级喜欢意大利肉酱面的做法(家常菜)

怎么做小朋友超级喜欢意大利肉酱面好吃?学做小朋友超级喜欢意大利肉酱面需要哪些食材?为您提供小朋友超级喜欢意大利肉酱面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小朋友超级喜欢意大利肉酱面 。
做小朋友超级喜欢意大利肉酱面所需食材:主料:猪肉馅儿50克,意大利面200克,蕃茄酱3勺,西红柿1个,洋葱60克,蒜3瓣,生抽、白糖、盐适量,马苏里拉奶酪适量,芝士粉、罗勒粉少量,黄油30克
小朋友超级喜欢意大利肉酱面的做法步骤:【小朋友超级喜欢意大利肉酱面的做法(家常菜)】1. 把水烧开,放少量盐,放入意面,按照包装上的时间煮好 。如果喜欢口感略软的,可以多煮两分钟左右 。煮好后的意面过凉水后备用 。
2. 用不粘锅熬制意面的酱汁 。锅里放入15克黄油,融化后放入猪肉馅儿,炒至变色后盛出备用 。
3. 锅里放入剩下的黄油,融化后放入切成沫儿的洋葱和蒜,炒出香味后放入切成丁儿的西红柿(西红柿事前去皮) 。西红柿炒出红油后,加入番茄酱继续翻炒 。可适量放入白糖、生抽、盐和罗勒粉调味 。
4. 熬制到汤汁变得粘稠后,放入适量马苏里拉奶酪,翻炒至奶酪完全融化 。关火放入煮好的意面搅拌均匀 。装盘后在上面撒上少量芝士粉 。
温馨提示:1.操作简单,基本半个小时内可以吃上 。意面煮好后我没有拌橄榄油而是直接过凉水,感觉更加爽口不油腻 。2.用多汁蔬果削皮器去西红柿皮,个人觉得比用热水去皮更方便操作 。3.放少量糖会比较适合小朋友的口味 。4.酱汁中的洋葱和蒜经过熬制基本吃不出来的,不用担心小朋友会挑剔 。

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