瓢葫芦瓜怎么做好吃
1、先把葫芦去皮后切成薄片用清水冲洗干净备用 。
2、把干瑶柱倒入温水中浸泡至泡发 。
3、猪肉洗净后切成薄片 。
4、锅中倒入适量油倒入葱姜末进行爆香 ， 倒入肉片进行翻炒 。
5、然后把葫芦片倒入锅中翻炒均匀 ， 调入适量的盐 。
6、加入适量的清水 ， 倒入瑶柱煮开后焖煮片刻即可出锅 。
【瓢葫芦瓜怎么做好吃】葫芦为一年生草本植物 ， 茎蔓生 ， 叶心脏形 ， 互生 ， 夏秋开白花 ， 果实的形状因种类而异 ， 具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜（瓢葫芦）和扁葫芦几种 。在没有结果之前 ， 从种子、藤蔓、叶子和花形上很难区分 。匏 ， 本义是指葫芦的一种 ， 即匏瓜；匏 ， 另外有含义是指中国古代八音之一 ， 如笙、竽等 。果实呈梨形的葫芦叫瓢葫芦 ， 又称匏瓜 。果实成熟后 ， 果壳对半剖开 ， 掏去果瓤即成为瓢 。从词典中可以查处 ， 瓢原本专指用匏瓜对半剖开制成的舀取器具 ， 称为葫芦瓢 ， 后来也有用木或金属等制成的 ， 如今这一类器具统称为瓢 。由于它的用途越来越小 ， 人们已经很少种植这种瓢葫芦了 。
