怎么做低脂低盐香菇青菜简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗低脂低盐香菇青菜 。
香菇和青菜配吗？青菜烧时间长了会烂 ， 但香菇烧时间短了又不熟 ， 它们遇到一起会产生怎样神奇的变化呢？快跟我一起来学这道健康又营养的快手菜吧 。
做低脂低盐香菇青菜需要什么材料小青菜200克 ， 干香菇八朵 ， 大蒜头三四瓣 ， 低钠盐10克 ， 耗油1小勺 ， 色拉油5克
低脂低盐香菇青菜怎么做好吃又简单
做法分解1：小青菜掰开洗净沥干备用
做法分解2：干香菇洗净后背上划井字并用热水发泡备用 ， 期间可以把大蒜头剁成蒜沫备用
做法分解3：烧开水把小青菜汆水四十秒烫到断生 ， 捞出来沥干水摆盘衬底 。
做法分解4：热锅凉油下入大蒜沫 ， 小火待油温上升慢慢翻炒蒜沫至出蒜香味 。
做法分解5：出蒜香后开大火 ， 捞出发泡好的香菇热油翻炒一下倒入泡香菇的水 ， 加盐和耗油盖上锅盖大火烧开水后变小火烧七八分钟让锅中香菇收汁 ， 待汁收到适量时关火 ， 将香菇摆到青菜盘中并将蒜蓉香菇汁浇到盘中即完成 。
低脂低盐香菇青菜的做法窍门【低脂低盐香菇青菜的做法（家常菜）】1、香菇收汁汤就会变稠 ， 不需要另加生粉 。2、饭店里为了美观香菇青菜烧好后会再刷油上色 ， 但是我们自己在家可以省略这一步会更健康营养 。3、口味上青菜脆嫩爽口香菇滑腻鲜香 ， 主打低油低盐的健康路线 ， 请注意用油盐的量 。。
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