黄小米怎么选

【黄小米怎么选】1、看颗粒大小:朋友们在购买黄小米的时候尽量不要买大小不一的小米粒 。而且挑选黄小米的时候要仔细观察米粒的大小 , 如果说黄小米的颗粒大小不一 , 说明这种黄小米没有进行筛选 , 掺杂了有杂质的小米 , 这样的小米是不建议购买的 , 尽量挑选那些大小趋于一致 , 看起来非常均匀且淡黄色的黄小米 。
2、看是否染色:现在有些商家为了盈利不择手段 , 为了让黄小米的颜色看上去更加好看 , 会给这些小米染颜色 , 如果选购了这样的黄小米再做成粥食用会对身体产生不好的影响 。因此在购买黄小米的时候可以准备一张纸巾 , 然后把小米放到纸巾上包裹起来 , 如果纸巾上没有黄色的污渍 , 就说明这个黄小米并没有经过染色 , 如果纸巾上稍微有那么一点点的黄色 , 就说明这种小米是被染过色的 。
3、闻小米味道:大家购买黄小米的时候 , 要闻一下黄小米的味道 , 如果闻起来有一股淡淡的清香味 , 说明这个黄小米质量很好 , 如果黄小米有一股霉味 , 说明这个黄小米已经放了很久或者已经发霉发潮了 。这样的黄小米 , 尽量不要买 。

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