牛骨淮山怎么煲 淮山牛骨汤的做法
对于很多需要补身体的人来说 ， 可以选择吃牛骨汤 ， 这是一种滋补的食物 。在炖牛骨的时候 ， 可以加入山药、胡萝卜等配菜 ， 不仅颜色好看 ， 而且味道更鲜美 ， 符合大众口味 。
牛淮山怎么做？
成分:
骨头200克、胡萝卜1根、山药50克、生姜1片、盐1茶匙、香菜5克 。
淮山牛骨汤的做法:
1.牛骨洗净 ， 山药去皮 ， 切块 ， 泡水 ， 胡萝卜切滚刀 ， 生姜切片 ， 香菜切段；
2.锅中加入清水 ， 烧开后将牛骨放入锅中 ， 姜片焯一下 ， 撇去浮沫 ， 捞出；
3.另起锅 ， 将牛骨倒入锅中 ， 加水小火炖50分钟 ， 加入胡萝卜和山药小火炖10分钟；
4.最后加盐调味 ， 加入香菜 。
小贴士:
【牛骨淮山怎么煲 淮山牛骨汤的做法】牛骨有哪些营养价值？看了上面的介绍 ， 我们已经知道牛骨有非常好的美容效果 ， 补钙的效果也很好 。
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