小白菜炖豆腐做法 小白菜豆腐汤怎么做
大白菜鲜美爽口,开胃健脾,经常食用有助于增强机体免疫功能 。今天,我们将教你如何用大白菜炖豆腐 。这道菜味道清淡,搭配简单 。好吃不腻,老少皆宜 。
大白菜豆腐汤怎么做?
成分:
大白菜200克,豆腐200克,大蒜3瓣,生姜2克,小葱2根,小米椒2个 。
调料:
食用油5g,盐1g,酱油2g,胡椒粉1g,鸡精2g 。
白菜炖豆腐:
1.白菜切丝,豆腐切厚片,大蒜切片,姜切丝,小米辣切丝,葱切丝;
2.锅中倒入适量的油 。油温升高后,放入姜蒜炒香 。然后加入大白菜,搅拌均匀 。倒入300毫升水,加入豆腐,大火煮5分钟 。
3、小米辣,盐,酱油,胡椒粉,鸡精,煮4分钟,上桌,撒上葱花 。
小贴士:
【小白菜炖豆腐做法 小白菜豆腐汤怎么做】豆腐汤大白菜含有大量粗纤维,能促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素 。不仅可以治疗便秘,还有助于营养吸收 。
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