意大利面酱做法 意大利面酱怎么做

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【意大利面酱做法 意大利面酱怎么做】1、材料:白糖一勺,大蒜、黑胡椒、油、盐各5克,牛胸肉500克,西红柿、洋葱 。
2、西红柿去皮,切成小块,洋葱切丁,大蒜切碎 。
3、锅里放黄油,烧至融化,倒入葱蒜,炒香,倒入番茄块,翻炒 。
4、番茄汁翻炒后,加入盐、糖、黑胡椒、牛腩,然后盖上锅盖转小火煮20分钟左右 。
5、在炒菜的过程中,需要时不时开盖翻炒,避免见底 。

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