腌制豆腐干有亚硝酸盐吗
有亚硝酸盐的 。
硝酸盐含量较高的蔬菜，通过烧煮后可使硝酸盐的含量降低百分之六十至百分之七十 。由于硝酸盐溶于水，食前用沸水焯一下，可减少硝酸盐含量，且切的片越薄、越短、越鲜嫩的菜，焯后的效果好 。另外，大多数的抗氧化剂如维生素C、E和茶多酚有明显的抑制亚硝基化反应，日服维生素C900毫克后，尿中亚硝胺的含量下降百分之六十 。维生素E可阻止亚硝胺的形成而具有抗癌作用 。姜汁提取液对亚硝酸盐具有一定的清除作用 。
【腌制豆腐干有亚硝酸盐吗】固液比1比50至1比100为饮茶的较好浓度，对亚硝酸盐的清除作用随茶水浓度增
推荐阅读
- 2009年一共有多少天
- 人口迁徙的积极影响有哪些
- 中国传统文化有哪三家组成
- 车床结构有哪些
- 国内有哪些出名的选秀节目
- 长期使用化妆品有哪些危害
- 大棚樱桃里面的烟雾弹会没病都有哪几种
- 沃柑现在有前途?
- 乳铁蛋白对婴幼儿的好处 乳铁蛋白对婴幼儿有用吗
- 孕妇情绪对宝宝有哪些影响 孕妇情绪影响孩子颜值吗