蛋挞液简单做法 蛋挞液正规做法
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蛋挞很简单，3个鸡蛋和一瓶牛奶 。我儿子说比他买的蛋挞好吃 。
自从学会烘焙后，我经常隔一段时间做一些零食，自己做可以保证新鲜度 。今天大厨分享一个蛋挞液的简单做法，不是鲜奶油，只是一点点炼乳，细腻香甜，美味可口 。虽然方法简单，但是很好吃 。
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外面很嫩，看起来很开胃 。咬一口，外皮酥脆无渣，里面香甜可口 。刚一出炉，儿子就连续吃了七个，但还是不满意 。他说比他买的好吃 。在这里，厨师会给你详细的说明 。喜欢的朋友不妨在家试试！
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[蛋挞]
食材:蛋挞17个，纯牛奶1瓶，低筋面粉15克，蛋黄3个，糖60克，炼乳15克 。
操作步骤:
第一步:首先准备好所有食材，提前解冻蛋挞皮，称好食材 。
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第二步:分离蛋清，只剩下蛋黄，用打蛋器将蛋黄搅拌均匀 。
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第三步:将牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、炼乳混合均匀 。
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第四步:无颗粒搅拌均匀后过筛制成蛋挞液 。
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第五步:将筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒入7分钟 。
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第六步:烤箱提前预热10分钟，上下220度加热 。预热后，将蛋挞放入烤箱烘烤20分钟 。
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第七步:烤至表面金黄，即蛋挞皮酥，蛋挞液膨胀即烤 。
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第八步:烤好的蛋挞皮特别脆，里面是甜的，细腻可口 。儿子一烤，连吃7块都不够，说比他买的好吃 。
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提示:
1.我买现成的蛋挞 。如果我有时间，我可以自己做 。做蛋挞只是需要一些时间 。如果你喜欢蛋挞皮，下次分享给你 。
2.这个蛋挞液可以当17个蛋挞用，量少的话可以减半 。
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图文原创，抄袭必究！这是我厨房的食物 。如果你喜欢我的分享，请喜欢，收藏转发 。如有疑问，请在文章下留言，告诉我你有什么建议和意见，关注燕厨的美食 。每天，我都会在这里分享一些家常菜 。期待与您交流学习！
【蛋挞液简单做法 蛋挞液正规做法】
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