牛腿肉可以做牛排吗
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- 牛肉火腿能做牛排吗？
牛肉火腿能做牛排吗？
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牛的前肢活动最多，后肢肌肉比前肢小，所以牛肉火腿的价格比牛肉的其他部位要高 。
牛排有很多种，比如菲力牛排、肉眼牛排、牛腩牛排、丁字牛排等等 。菲力牛排，也被称为牛腰肉，有更多的瘦肉 。
【牛腿肉可以做牛排吗】冷牛腩牛排耐嚼 。丁字牛排是一种脊骨肉，鲜香 。
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