味精的化学名称

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味精，化学名为味精，又叫谷氨酸钠，易溶于水，其水溶液有强烈的香味。它是一种从玉米和其他谷物中提取的天然调味品，通常是白色晶体，经常用作增味剂。
味精的化学名称

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味精可以在很多调味品中找到，比如酱油、酱油等。就连经常吃的方便面和薯片也有味精。
美国收集了9000多种文献和实验数据，最终得出结论:长期食用味精对人体无害。
【味精的化学名称】虽然谷氨酸不是必需氨基酸，但它参与人体内蛋白质的正常代谢，是谷氨酰胺、脯氨酸和精氨酸合成的前体。