蜂蜜放了10年还能吃吗
没有变质的话，是可以食用的，蜂蜜具有很强的抗菌、抗氧化才能，能够寄存很长的时光，只要不产生变质，是可以进行食用的，不会对身材发生影响 。只是在养分价值上和口感上，可能会不如新颖的 。
蜂蜜放了10年还能吃吗
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【蜂蜜放了10年还能吃吗】蜂蜜中80%以上都是糖，蜂蜜是糖的过饱和溶液，在常温、常压下，具有两种不同物理状况，即液态和结晶态 。低温时蜂蜜中的葡萄糖会发生结晶，不发生结晶的部分重要是果糖 。
1913年美国考古学家在埃及金字塔一座古墓中发明了一坛蜂蜜，经过专业的鉴定，这坛蜂蜜已储存了3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用 。
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