怎么做豇豆炒肉好吃？学做豇豆炒肉需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的豇豆炒肉 。
本食谱来自【麦兜的宝贝儿】老师分享的豇豆炒肉的做法 。所属分类：豆乳蛋类及制品, 豆及其制品，午餐；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食 。
很家常的小炒，炒的好吃才是王道！
做豇豆炒肉所需食材：主料：猪肉150g，豇豆500g，葱5g，姜5g，青椒2个，花椒10颗
豇豆炒肉的做法步骤：1. 豇豆多泡水，洗掉残余农药，青椒两只切好，肉切好后用生姜、老抽、料酒抓匀腌制20分钟
2. 油温后，放入花椒爆出香味后捞出来扔掉，下肉翻炒，炒出香味后依次放入料酒、老抽、豆瓣酱炒香，另一边倒入葱姜蒜炒香，然后炒匀 。
3. 肉八成熟时倒入豇豆翻炒
4. 翻炒后加入清水，放入盐转中火，因为这个季节的豇豆很难熟，得煮
【豇豆炒肉的做法（豆角）】5. 最后放点13香个鸡精就可以出锅啦 。
大家在烹饪豇豆炒肉的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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