怎么做腊肉豌豆焖饭好吃？需要哪些食材？提供腊肉豌豆焖饭的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的腊肉豌豆焖饭 。
分类：主食，家常菜，米饭，午餐，晚餐
使用的厨具：砂锅
口味：咸鲜，工艺：煮，耗时：廿分钟，难度：简单
【腊肉豌豆焖饭的做法（豌豆）】米饭吸收了炒腊肉的汤汁，这道焖饭太香了，但也不敢再做了，因为吃一口就不想停下来，结果这一锅就见底了 。妈呀，长胖的节奏
做腊肉豌豆焖饭所需食材：主料：腊肉一块，豌豆粒50g，大米50g
辅料：生抽5g，老抽5g，鸡粉少许
腊肉豌豆焖饭的家常做法，最正宗的腊肉豌豆焖饭怎么做好吃
一、米用水浸泡1小时，腊肉切小块入锅蒸熟，豌豆粒备用
二、锅烧热入油烧热下入腊肉小火煸香吐油
三、下入豌豆翻炒
四、加入生抽，老抽，盐和胡椒粉，鸡粉炒匀关火备用
五、泡好的米放在煤气上大火烧开
六、倒入炒好的豌豆腊肉
七、加盖小火焖熟
八、用筷子搅拌均匀即成
九、成品图
做腊肉豌豆焖饭的小窍门：如果米饭有点夹生可少喷一点水继续焖
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