豇豆红辣椒丝的主料：豇豆(400克)豇豆红辣椒丝的调料：红辣椒(适量)清汤(适量)色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)做豇豆红辣椒丝所需厨具：炒锅豇豆红辣椒丝的做法图解步骤
1.将豇豆去筋 ， 清洗干净切成段装入盘中待用 。
2.将红辣椒去蒂和籽 ， 清洗干净 ， 切成丝 ， 葱姜切末待用 。
3.热锅放油 ， 爆香葱姜末 ， 红辣椒丝 。
4.倒入豇豆翻炒均匀 。
【豇豆红辣椒丝的做法（豇豆）】5.加入精盐 ， 五香粉 ， 少许清汤 。
6.将豇豆稍微烧一会儿 ， 直到烧熟 ， 加入味精调味 。
7.翻炒均匀 ， 出锅装盘即可 。
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