怎么做牛奶炖鸡蛋好吃?学做牛奶炖鸡蛋需要哪些食材?为您提供牛奶炖鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛奶炖鸡蛋!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
牛奶炖鸡蛋的简介：这是一款家喻户晓的甜品之一，它香滑细腻，入口即化；具有滋阴养颜、强身健体的功效 。
牛奶炖鸡蛋的食材：主料：牛奶200ml鸡蛋1个辅料：砂糖2小勺牛奶炖鸡蛋的做法图解步骤：
1.把所有材料都准备好 。
2.鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散 。
3.倒入牛奶 。
4.搅拌均匀 。
5.用很细的网筛把搅拌蛋液过筛 。
6.盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可 。
7.取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后再吃 。
8.又嫩又滑，就像小孩子的皮肤一样 。用嘴吹一下，鸡蛋还会来回摇摆 。
9.吃着炖奶，满嘴香浓，觉得人生真美好 。
小贴士：【牛奶炖鸡蛋的做法（丰胸菜谱）】1、蛋液用细网筛过筛口感会更滑嫩 。
2、中小火蒸，表面凝结即可熄火 。
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