怎么做日式红豆饼好吃？需要哪些食材？提供日式红豆饼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的日式红豆饼 。
分类：主食 ， 日本料理 ， 饼
使用的厨具：面包机、电烤箱
口味：甜味 ， 工艺：烤 ， 耗时：数小时 ， 难度：简单
做日式红豆饼所需食材：主料：面粉200g ， 清水115g ， 白糖20g ， 奶粉15g ， 黄油15g ， 酵母3g ， 盐2g
辅料：红豆沙160g ， 黑芝麻适量
日式红豆饼的家常做法 ， 最正宗的日式红豆饼怎么做好吃
一、主料中除黄油外全部放入面包机 ， 启动第一次和面程序 。
二、第一次和面程序结束后放入黄油 ， 启动第二次和面程序 。
三、第二次和面程序结束后将面团发酵至两倍大 。
四、发酵好的面团取出排气 ， 平均分成8份 ， 松弛15分钟 。
五、红豆沙分成20克一份 。
六、取一份松弛好的面团 ， 用手摁扁 。
七、放上红豆沙馅儿 。
八、像包包子一样包好 。
九、收口向下 ， 用手稍稍摁扁 ， 做好全部 。
十、烤箱中放一碗热水 ， 启动烤箱发酵模式 ， 放入做好的生胚 ， 发酵30分钟 。
十一、二发好的生胚从烤箱取出 ， 表面喷适量水 ， 撒上少许黑芝麻 。
十二、铺上一层油纸 。
十三、在放上一个烤盘轻轻压在生胚上 。
十四、烤箱预热160度 ， 中层烤20分钟 。
十五、烤好的红豆饼放在烤网上晾凉后密封保存 ， 常温可以放3天 。
十六、松软可口 ， 馅料足 。
十七、成品图 。
【日式红豆饼的做法（日本料理）】
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